Adélaïde Gaillac Duras rouge 2018

Vollere body wijn met aroma's van rijp donker fruit en een pepertje met frisheid en structuur.

Verzendkosten

: € 6,95

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 9,95

€ 8,95

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

De Duras heeft een robijnrode kleur met een behoorlijke, diepe body. De wijn is aromatisch met fruitige aroma’s van rijp rood fruit, aroma's van kersen en lichte aroma's van zwarte peper. HIn de mond tonen van rood fruit, rijpe tannines, sappige aanzet, behoorlijk volle smaakintensiteit, ietwat karakter en een lange afdronk door de balancerende frisheid van het Zuid-west klimaat.
Bij rood vlees, cassoulet, stoofvlees, gegrild vlees en geconfijte eend

Land	Frankrijk
Streek	Sud Ouest
Substreek/ Appelatie	Gaillac AC
Producent	Chateau Adélaïde
Druivensoort	Duras
Smaaktype	Structuur, fris, fruit
Vinificatie	Grotendeels handmatig geplukt worden de druiven vervolgens ontsteeld en fermenteren daarna een maand in roestvrij staal voor een pure expressie van de druiven en voor een mineraal karakter.
Houtrijping	Nee
Houdbaarheid	T/m 10 aar na de oogst

Serveertemperatuur	16-17°C
Inhoud	75 cl
Alcohol	13,0%

Chateau Adélaïde Duras	Gelegen in de Sud Ouest maakt de familie Ferretti op traditionele wijze Gaillac wijnen met inheemse en regionale druivensoorten als Braucol, Duras, Mauzac en loin de l’oeil. Op hun 14 hectare aan wijngaarden tref je ook nog Syrah, Sauvignon, Cabernet en Merlot aan. De wijnbouw gebeurt op duurzame wijze: regelmatige grondbewerking geeft stikstof aan de plant en zuurstof aan de klei-humus bodems. Tenslotte worden alle druiven handmatig geplukt. De langst nog “levende” Druif uit Gaillac (en groeit niet in de appellatie Duras). De wijn van de Duras-druif heeft in de regel een diepe kleur, volle body met structuur en levendige zuren.