Domaine de la Garnière Gamay-Abouriou IGP Loire 2018

Name: Domaine de la Garnière Gamay-Abouriou IGP Loire 2018
Brand: Domaine de la Garnière
Price: 6.75 EUR
Availability: InStock

Lichtvoetige, sappige rode wijn die door zijn rondeur zeer geschikt is om flink gekoeld geschonken te worden. De hype van de superhete zomer van 2018

Verzendkosten

: € 6,95

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 8,25

€ 6,75

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

De druiven Gamay en Abouriou geven de wijn een intense, robijnen kleur. Deze cuvée kenmerkt zich door aroma’s van sappig rood fruit met peperige tonen, zijn frisheid en zijn delicaatheid en lage tannines.

Als aperitief, of flink gekoeld op een warm terras, of bij een vleeswarenplank, gevogelte en als het heel warm is bij diverse zomerse gerechten en dan een uur van tevoren in de koelkast zetten.

Land	Frankrijk
Streek	Loire
Substreek/ Appelatie	IGP Val de Loire
Producent	Domaine de la Garnière
Druivensoort	60% Gamay, 40% Abouriou
Smaaktype	fris, sappig, fruitig, rond, puur
Vinificatie	De ranken zijn circa 30 jaar oud en staan op 100 à 150m hoogte op een bodem van zanderige kleigrond met schiste met een zuid-oostelijke expositie. De wijn macereert een dag of 6 zodat deze zo weinig mogelijk tannines vergaart. Na Soutirage (overpompen) rijpt de wijn 6 maanden in een in de bodem ingebouwde souterrain van glas.
Houtrijping	Nee
Houdbaarheid	t/m 4 jaar na de oogst

Serveertemperatuur	13-14°C
Inhoud	75 cl
Alcohol	12,0%
Abouriou	Een druif die nog voorkomt in herkomstgebied Cotes de Marmandais (Sud Ouest) en rondom Nantes, die vroegrijp is (nuttig in dit noordelijke, Atlantische klimaat), niet al te hoog in zijn zuren en redelijk hoog in tannines. Abouriou is verwant aan Merlot en Malbec en produceert diep gekleurde wijnen met enige specerijen.
Informatie (regio)	De gebroeders Fleurance zijn de huidige beheerders van het familiebedrijf dat gelegen is in de wijnstreek Sèvre et Maine aan het smalle stroompje Moine. In dit westelijke Loiregebied- in de omstreken van Nantes – maken ze op 12 hectare de “Muscadet-sur-lie-wijnen” van de druif Melon de Bourgogne. Daarnaast beheren ze ook nog 18 hectare IGP Val de Loire wijngaarden met Chardonnay, Sauvignon blanc et gris, Pinot gris, Cabernet Franc, Gamay, Merlot en Abouriou. De ondergrond van de wijngaarden zijn met name van schiste met gabbro, gneiss, graniet en micaschiste en hun bodems zijn van klei met kiezels en grind. De meeste wijngaarden hebben een zuid-oostelijke expositie en profiteren van een mild Atlantisch klimaat en het gematigde Anjou-klimaat maakt de druiven rijp met de Loire die ook een rol hierin speelt. Om het sur lie proces nog beter te monitoren rijpen de wijnen in grote glazen vaten!! Hun filosofie is handmatig werk met veel respect voor Flora en Fauna wat resulteert in genereuze – en complexe wijnen voor een zo noordelijk gelegen wijnstreek. Wat weet de familie Fleurance veel smaak uit hun Melon de Bourgogne te halen. Hun wijnen hebben elegantie en finesse en als je op zoek gaat naar smaken wordt de wijn steeds intrigerender. Muscadet was aan het krimpen maar de nieuwe ontwikkeling van diverse crus met vele jaren sur lie rijping zetten deze ingetogen wijn weer terug op de kaart. Domaine de la Garnière heeft een Muscadet met barriquerijping en een cuvée met 40 maanden sur lie rijping. Intrigerende wijnen met een zeer hoge inzetbaarheid bij verfijnde gerechten.