Valleoscuro Verdejo 2023

Frisse wijn met een volle smaak en het typerende karakter van Verdejo!

Verzendkosten

: € 6,95

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 8,80

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

Eem Strogele kleur met frisse aroma's van peer, vers gras en ananas en hints van citrus. In de mond is de wijn smaakvol met een goede fruitexpressie en een medium body. Een prettig, typerend bittertje van fruit in afdronk verlengt het plezier.
Als aperitief, bij salades en schaaldieren..

Land	Spanje
Streek	Castilla y Leòn
Substreek/ Appelatie	Benavente vallei D.O.
Producent	Otero
Druivensoort	Verdejo
Smaaktype	fris fruitig mineraal vegetaal
Vinificatie	Gelegen in het noord-westen van de Castilliaanse plateau in het gebied Benavente omringd door grote zijrivieren van de Duero. Het klimaat is continentaal net als in Rueda met hoge verschillen tussen dag- en nachttemperaturen met lange periodes van vorst. Hierdoor bereiken de wijnen na een hete zomer later hun optimale rijpheid en behouden zij hun structuur en frisgevende balans. Na een maceratie van 6 à 8 uur voor wat meer karakter, fermenteert de wijn tussen 14 en 16°C en rijpt vervolgens nog een maand of 4 door in de inox tank waarvan 2 maanden op de gistcel voor ietsje meer body en verfijning.
Houtrijping	Nee
Houdbaarheid	t/m 3 jaar na de oogst

Serveertemperatuur	8-9°C
Inhoud	75 cl
Alcohol	13,0%

Informatie (Otero)	Klein familiedomein in 1965 opgericht door Manuel Otero opgericht, maar de familie Otero is al sinds 1906 actief in de Spaanse wijnindustrie. Nu wordt de Bodega de Otero geleid door Julio Otero. Het wijnhuis beschikt over 43 ha wijngaard en maakt rode wijn, witte wijn en een kleine hoeveelheid rosé wijn. Bij Dominio de Otero heeft men veel aandacht voor de lokale Prieto Picudo druif, de rode variant van de Verdejo. Het wijnhuis ligt in het noordoosten van de provincie Zamora rond de stad Benavente. Julio Otero is medeverantwoordelijk voor de upgrade van de regio tot Vino de Calidad de los Valles de Benavente. In 1963 werden er nieuwe gronden aangekocht voor het vergroten van de wijnkelder en het was de bedoeling om te beginnen met het bottelen van eigen wijn. Sinds 1984 heeft de Bodega hulp van de derde generatie Julio Otero en hij heeft vandaag de dag de leiding over de schitterende wijngaarden. Door het in stand houden van de familietraditie en veel passie maken zij al meer dan 100 jaar prachtige kwaliteitswijnen.