Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Vignes de l'Arque Confidentiel Duché d'Uzès 2018

Vignes de l'Arque Confidentiel Duché d'Uzès 2018
Vignes de l'Arque Confidentiel Duché d'Uzès 2018
Lekker bij wild, cote de boeuf, Magret de Canard en rijpe kazen.   Land Frankrijk Streek Cévennes...

Verzendkosten

€ 6,95

Standaard levertijd

1 dag

€ 23,95
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Lekker bij wild, cote de boeuf, Magret de Canard en rijpe kazen.
 
Land Frankrijk
Streek Cévennes
Substreek/ Appelatie Duché d'Uzès AC
Producent Vignes de l'Arque
Druivensoort 95% Grenache, 5% Syrah
Smaaktype soepel, fluweel, smaakvol, specerijen, verfijnd
Vinificatie De ranken voor deze cuvée zijn 25 jaar oud en het rendement 30 hl/ha. Na meerdere selecties rijpt de wijn 18 maanden in nieuwe barriques.
Houtrijping Ja, 18 maanden in nieuwe barriques.
Houdbaarheid t/m 8 jaar na de oogst.
   
Serveertemperatuur 16-18°C
Inhoud 75 cl
Alcohol 14,5%
Informatie (regio)
Vignes de l’Arque bezit 80 ha aan wijngaarden in de appellaties Duché d’Uzès, Pays de Cévennes en Pays d’Oc. Het streven is naar een zo hoog mogelijke kwaliteit door een grondige selectie van de juiste percelen met druiven voor de verrassende assemblages. Sinds 2014 is het in de overgang naar het produceren van biologische wijnen die artistiek zijn zonder toevoegingen van onnatuurlijke producten. Dit gaat natuurlijk op zeer kleine schaal per wijn zonder technologische standaardisatie! De druiven worden rijp geplukt en er wordt een geringere hoeveelheid sulfiet toegevoegd vanuit het biologisch oogpunt. De wijngaarden krijgen de volle Mediterrane zon en liggen in de verkoelende heuvels vanwaar de wijnen hun finesse krijgen.